Fonden Gamle Sønderho har som formål at medvirke aktivt til bevarelsen af Fanø's kultur og miljø, dog specielt Sønderho by.
Formålet søges opnået ved bl. a. at drive museerne Hannes Hus, Sønderho Mølle, Brandmuseet  og Redningsstationen, samt ved at samle, registrere og formidle viden om metoder, materialer og menneskelige udtryksformer, der har betydning for fondens formål.